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日期:2020-01-08
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編輯:廣州正牌科技
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受傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念的影響,大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)的產(chǎn)品多,經(jīng)營(yíng)的品牌少,對(duì)品牌的重要性和必要性認(rèn)識(shí)不足。他們還沒(méi)有意識(shí)到大米品牌對(duì)農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)價(jià)值的影響。他們不主動(dòng)創(chuàng)建品牌,保護(hù)意識(shí)淡薄。“以假亂真、以次充好”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,對(duì)產(chǎn)品的聲譽(yù)造成了不良影響。

一、大米品牌形象不突出
1.面對(duì)消費(fèi)者的整體形象,大米品牌包含了品牌的整體定位、外部標(biāo)志名稱、包裝設(shè)計(jì)等諸多細(xì)節(jié),在品牌定位方面,有些品牌定位過(guò)高,超出了產(chǎn)品自身的功能范圍和消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)能力。
2.有些品牌定位太寬,引起消費(fèi)者的懷疑,在品牌名稱方面,具有明顯的同質(zhì)性、相似性和無(wú)個(gè)性。在更多的情況下,它以“原產(chǎn)地+產(chǎn)品”的形式出現(xiàn),品牌識(shí)別功能缺失,在農(nóng)產(chǎn)品包裝方面,很多農(nóng)產(chǎn)品包裝不善,沒(méi)有防偽標(biāo)志,給不法商販可乘之機(jī),造成“魚目混珠”,消費(fèi)者無(wú)法辨別真?zhèn)?,?yán)重?fù)p害了品牌形象。
二、大米品牌水平不高,技術(shù)含量不足
1.大米品牌產(chǎn)品多為初級(jí)加工產(chǎn)品,科技含量低。農(nóng)產(chǎn)品的種植和生產(chǎn)受自然環(huán)境影響較大,保存、儲(chǔ)運(yùn)、加工等環(huán)節(jié)相對(duì)滯后,它們基本上都停留在粗加工階段。
2.產(chǎn)品深加工、深開發(fā)不足,品牌附加值小,不能體現(xiàn)農(nóng)業(yè)品牌的優(yōu)勢(shì),難以形成市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,在市場(chǎng)需求波動(dòng)的情況下,容易導(dǎo)致產(chǎn)品積壓和腐爛,直接損害種植者的收入。而且由于加工方法門檻不太高,容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿,難以形成不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的顯著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
三、稻米生產(chǎn)不規(guī)范
非標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)決定了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定性。目前,除部分公司、合作社和先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取訂單農(nóng)業(yè)的方式,嚴(yán)格提供符合訂單要求的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品外,大多數(shù)生產(chǎn)者的生產(chǎn)方式達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)化,而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定性將很大地影響消費(fèi)者的聲譽(yù)評(píng)價(jià),從而動(dòng)搖農(nóng)產(chǎn)品品牌的基礎(chǔ)。
四、大米品牌經(jīng)營(yíng)理念落后
1.品牌管理不同于產(chǎn)品管理,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知主要來(lái)自對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)知,而消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知更多的來(lái)自對(duì)品牌文化的認(rèn)知。品牌文化是隨著品牌的發(fā)展而形成的價(jià)值觀、觀念和個(gè)性,需要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)長(zhǎng)期積累和不懈努力,使農(nóng)產(chǎn)品及其品牌所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵或具體概念逐漸滲透到消費(fèi)者心中。
2.許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者只注重短期效益,忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在業(yè)績(jī)好、發(fā)展勢(shì)頭好的情況下,往往忽視產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品升級(jí)、品牌缺乏新內(nèi)容、品牌缺乏長(zhǎng)期維護(hù)和培育。
由于主客觀因素多種多樣,很多大米品牌只是注冊(cè),缺乏有效的后續(xù)宣傳,在許多地方,這項(xiàng)戰(zhàn)略將不會(huì)實(shí)施,計(jì)劃也將懸而未決,在短暫的忙碌之后,他們中有些人很安靜,有些人很混亂,有的地方領(lǐng)導(dǎo)班子換屆,工作停滯不前,以往成績(jī)不理想,缺乏可持續(xù)性。